Home » অন্যান্য » এবার ঘরেই তৈরী করুন পপকর্ন

এবার ঘরেই তৈরী করুন পপকর্ন

আর কিনে খেতে হবেনা পপকর্ন। ঘরে বসে সহজে এবার নিজেই তৈরী করুন পপকর্ন বা খৈ।

প্রয়োজনীয় উপাদানঃ বাছাইকৃত ভূট্টা ২ কাপ, ভোজ্য তেল ২ টেবিল চামচ, লবন ২ চা-চামচ (স্বাদের প্রয়োজনে কম/বেশি নেওয়া যেতে পারে), ভাজার জন্য ঢাকনা সহ একটা পাত্র (কড়াই/প্যান)।

যেভাবে তৈরী করবেনঃ প্রথমে বাছাইকৃত ভূট্টাগুলোর মধ্যে লবনটুকু মিশিয়ে নিন। এবার পপকর্ন ভাজার জন্য নির্ধারিত পাত্রটি চুলায় উপর দিন। পাত্রটি একটু গরম হলে তেল পাত্রটিতে ছড়িয়ে দিন। এবার পাত্রটি ভালো করে আগুনে তাতিয়ে নিন। এরপর ভূট্টাগুলো পাত্রটিতে ঢেলে দিন এবং পাত্রটি সঙ্গে সঙ্গে ঢেকে দিন। কারন এবার খৈ ফুটতে শুরু করবে। ৩/৪ মিনিট পর সাবধানে ‍দেখে নিন, সবগুলো খৈ ফুটে গেলে নামিয়ে নিন। ব্যস তৈরী হয়ে ‍গেলো পপকর্ন।

পরিবেশনঃ তৈরীকৃত পপকর্ন আপনি একাই খেতে পারবেন। আবার ইচ্ছা করলে  ২ জন কে ও পরিবেশন করা যেতে পারে।

সৌজন্যে: লীলাবালি

আরও পড়ুন:
জেনে নিন কিভাবে অতি সহজেই তৈরি করবেন নারকেলের নাড়ু

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

%d bloggers like this: