Home » রেসিপি

রেসিপি

গরুর মাংসের গুণাগুণ ও উপকারিতা-অপকারিতা

গরুর মাংসের গুণাগুণ ও উপকারিতা-অপকারিতা

গরুর মাংস পুষ্টি উপাদানে ভরপুর একটি খাবার। এই খাদ্যে পুষ্টি উপাদান বেশি হওয়ার ফলেই অতিরিক্ত গরুর মাংস খেলে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বেড়ে যায়। তবে এই খাদ্যের মধ্যে মজুদ পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন উপকারেও আসে। কোরবানি ঈদে সাধারণত এই গরুর মাংস খাওয়া অনেক বেড়ে যায়। গরুর মাংসে প্রোটিন, জিংক, ফসফরাস ও আয়রন রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। প্রোটিন মাংসপেশিকে শক্তিশালী ও মজবুত করতে সাহায্য ...

Read More »

নতুন স্বাদের মাসকট হালুয়া

নতুন স্বাদের মাসকট হালুয়া

শবে বরাতের অন্যতম মজাদার খাবার হলো হালুয়া। এই মবে বরাতের দিনে প্রতিটি মুসলমান বাড়িতেই বিভিন্ন স্বাদের হালুয়া তৈরি করা হয়। তবে আজ আমরা একেবারে নতুন স্বাদের হালুয়া তৈরির রেসিপি নিয়ে জানব। তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক নতুন স্বাদের মাসকট হালুয়া তৈরির সহজ রেসিপি- প্রয়োজনীয় উপকরণঃ * কর্নফ্লাওয়ার- ১ কাপ, * পানি- ২ কাপ, * চিনি- আড়াই কাপ, * ঘি আধা ...

Read More »

ভিন্ন স্বাদের মজাদার হালুয়া রেসিপি

ভিন্ন স্বাদের মজাদার হালুয়া রেসিপি

আসছে শবে বরাত। বছরের এই বিশেষ দিনটির জন্য অপেক্ষা করে সকল মুসলমান। আল্লাহর নৈকট্য লাভের আশায় সকল মুসলমান ইবাদত করে। আর এই দিনের মজার খাবার হলো হালুয়া। মজার হালুয়া খেতে হলে তো আগে খাবার প্রস্তুত তো শিখতে হবে। তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক মজার স্বাদের কয়েকটি হালুয়া রেসিপি- * ছোলার ডালের হালুয়া- প্রয়োজনীয় উপকরণঃ ১) ছোলার ডাল ৫০০ গ্রাম, ২) ...

Read More »

ঘরে বসেই তৈরি করুন চাইনিজ চিকেন উইংস

ঘরে বসেই তৈরি করুন চাইনিজ চিকেন উইংস

চাইনিজ খাবার হয়তো অনেকেই খেয়েছেন। কারণ আমাদের দেশীয় রেস্টুরেন্ট গুলোতে এখন চাইনিজ খাবারের বিপুল সমাহার। অনেকে হয়তো ঘরেও চাইনিজ তৈরি করে খেয়েছেন। কিন্তু আজকে আমরা একেবারেই নতুন স্বাদের চাইনিজ খাবার রেসিপি নিয়ে জানব। যা হয়তো অনেক রেস্টুরেন্টেও তৈরি হয়নি। তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক চায়নিজ স্টাইল চিকেন উইংস তৈরির একটি অসাধারণ রেসিপি- প্রয়োজনীয় উপকরণঃ * চিকেন উইংস- হাফ কেজি * ...

Read More »