Home » Tag Archives: গরুর মাংস

Tag Archives: গরুর মাংস

গরুর মাংসের গুণাগুণ ও উপকারিতা-অপকারিতা

গরুর মাংসের গুণাগুণ ও উপকারিতা-অপকারিতা

গরুর মাংস পুষ্টি উপাদানে ভরপুর একটি খাবার। এই খাদ্যে পুষ্টি উপাদান বেশি হওয়ার ফলেই অতিরিক্ত গরুর মাংস খেলে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বেড়ে যায়। তবে এই খাদ্যের মধ্যে মজুদ পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন উপকারেও আসে। কোরবানি ঈদে সাধারণত এই গরুর মাংস খাওয়া অনেক বেড়ে যায়। গরুর মাংসে প্রোটিন, জিংক, ফসফরাস ও আয়রন রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। প্রোটিন মাংসপেশিকে শক্তিশালী ও মজবুত করতে সাহায্য ...

Read More »

রাজধানীতে বাসের সাথে লেগুনার ধাক্কায় ব্যবসায়ী নিহত

রাজধানীতে বাসের সাথে লেগুনার ধাক্কায় ব্যবসায়ী নিহত

রাজধানীর শ্যামলীতে অবস্থিত ট্রমা সেন্টারের সামনে বাসের সাথে লেগুনার ধাক্কা লাগার ফলে ফয়জুর রহমান রিপন (৪০) নামের এক ব্যবসায়ী প্রাণ হারিয়েছেন। সোমবার (১৪ মে) রাত সাড়ে ১০টার দিকে এই ঘটনা ঘটে। জানা যায়, নিহত ফয়জুর রহমান রিপনের বাড়ি নরসিংদী জেলার শিবপুর গ্রামে।সে রাজধানীর কল্যাণপুরের দক্ষিণ পাইকপাড়ার ৪৩০২ নং বাসায় ভাড়া থাকতেন। ফয়জুর রহমান রিপন ধানমন্ডি তেহারি হাউজে চুক্তির মাধ্যমে গরুর ...

Read More »

চুমু আর গরুর মাংস যেটাই হোক, খেতে অনুমতি বা উৎসবের কি দরকার!

চুমু আর গরুর মাংস যেটাই হোক, খেতে অনুমতি বা উৎসবের কি দরকার!

ভারত জুড়ে চলছে গরুর মাংস খাওয়া নিয়ে তুমুল বিতর্ক। সেই আগুনে এবার ঘি ঢাললেন, ভারতের উপরাষ্ট্রপতি ভেঙ্কাইয়া নাইডু। তিনি বলেছেন, যদি আপনি চুমু খেতে চান তাহলে খাবেন তাতে কারো অনুমতি নেওয়ার প্রয়োজন নেই বা উৎসব করার ও দরকার নেই। একই ভাবে যার মন চাইবে সে গোমাংস খাবে, এতে কারো অনুমতি নেওয়া বা খাওয়া নিয়ে উৎসব করার কিছু নেই। উল্লেখ্য যে, ...

Read More »

গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে প্রতিকেজি ৩৫০ টাকায়!!

গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে প্রতিকেজি ৩৫০ টাকায়!!

কিছুদিন আগেও গরুর মাংস প্রতিকেজি ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে । কিছু কিছু জায়গার তা ৫৫০ টাকাও রাখা হয়েছে। কিন্তু বর্তমান বাজারে দাম ৪০০ টাকা। ভারতের গরুর মাংস তা আরো কমে কেজিপ্রতি ৩৫০ টাকা। যশোরের স্থানীয় মাংসের বাজারগুলোতে এখন এ চিত্র। গত শুক্রবার মনিরামপুরের রাজগঞ্জে স্থানীয় বাজার থেকে ৪০০ টাকায় এক কেজি গরুর মাংস কিনেছেন শফিকুল ইসলাম। তিনি জানান, যে গরুর ...

Read More »

ভারত থেকে আমদানি হচ্ছে গরুর মাংস

ভারত থেকে আমদানি হচ্ছে গরুর মাংস

আমাদের দেশে মাংসের চাহিদার মধ্যে সবার প্রথমে রয়েছে গরুর মাংস। ছোট বড় সবার সেরা পছন্দ মাংস। তবে দিন দিন এর চাহিদা আরো ব্যাপক হাড়ে বৃদ্ধি পাওয়ায় মাংসের চাহিদা পূরনের তাড়নে মাংস ব্যবসায়ীরা খুবই চাপের মূখে। আর এই চাহিদা মেটাতে পাশের দেশ থারত হতে চোরাই ভাবে গরু কিনে আনতে হয় কসাই/গরু ব্যবসায়ীরা। তবে ভারত থেকে গরু চোরাচালান বন্ধের পরিপ্রেক্ষিতেই ব্যবসায়ীরা ভারত ...

Read More »